Украшение и оформление новогоднего стола: тонкости сервировки

оформление новогоднего столаПочему мы так любим Новый год? Одна из причин – долгожданные сборы всех близких. И, поскольку мы собираемся вместе за праздничным ужином, оформление новогоднего стола — наиболее важный этап подготовки к этому вечеру.

Как создать по-настоящему сказочную атмосферу, в которой сохранится домашний уют и удобство? И при этом предусмотреть, чтобы каждая деталь была на своем месте. Можно подумать, что это целая наука, и без дизайнеров тут не обойтись. Но я поделюсь с вами некоторыми идеями, какое украшение праздничного стола на Новый год и Рождество будет уместным.

фото 2

Общая концепция

К деталям, игрушкам, тематическим элементам на столе гости начнут присматриваться, когда уже усядутся за ужин. А пока идет подготовка, заметным будет общая сервировка и цветовая гамма. Это то, с чего мы начнем.

Мой первый совет для вас, дорогие читатели. Планируя использовать много элементов праздничного яркого декора, выбирайте минимализм в текстиле. Как можно меньше пестрых узоров на скатерти, желательно один-два цвета ткани, не более. Если же на поверхности будет немного броских элементов, можно сделать акцент именно на скатерти.

Подберите что-нибудь оригинальное под тематику праздника, например, полотно с елочным рисунком, как на следующем фото новогоднего стола.

фото 3

Совет: сочетайте скатерть с другими текстильными элементами в комнате. Эффектно будут смотреться чехлы для стульев с аналогичными узорами.

Цветовую гамму можно подбирать, исходя из символики приходящего года. Но это не обязательное правило. Традиционными расцветками на Новый год считаются красная, зеленая, золотая. Посмотрите, каким ярким стал стол за счет красной скатерти, посуды и декоративных элементов.

фото 4

Более сдержанно будут смотреться бело-голубые оттенки. Несмотря на холодность, они ничуть не противоречат тематике Нового года и вызывают ассоциации с зимой. На фоне белого или голубого будет уместным любое украшение стола.

фото 5

Желто-оранжевая расцветка сервировки придаст интерьеру позитива и игривости. Почему бы нет? С этим цветом можно скомбинировать всевозможные блюда. С зеленью он сочетается на ура, так что скатерть можно будет дополнить еловыми веточками.

фото 6

В дизайне интерьеров отдают предпочтение натуральному происхождению. Чем ближе к природе элементы дизайна, тем выигрышнее он смотрится. Смело украшайте стол элементами из дерева и зелени.

фото 7

И еще один пример такого фото новогодней сервировки. Недорого, симпатично: всего несколько подсвечников природной расцветки, настоящие еловые веточки, шишки, подставки под тарелки из дерева. Простое решение, но очень гармоничное – несомненно, такая сервировка будет воспринята с особым трепетом.

фото 8

Можно украсить стол в более сдержанном стиле, похожем на современный лофт. Используйте нейтральные оттенки скатерти (черно-белая цветовая гамма – простейший способ), строгую посуду. Ярких деталей на поверхности – минимум. Изысканный вариант для настоящих ценителей.

фото 9

Чем украшать стол? Если вы раньше ограничивались простым оформлением, могут возникнуть вопросы. Я подобрала для вас самые популярные варианты оформления:

  • текстиль: скатерти, салфетки, подстилки под посуду, чехлы для ложек, вилок, ножей;
  • бумажные, картонные украшения — плоские и объемные фигурки;
  • елочные игрушки, дождик, гирлянды;
  • веточки ели, шишки;
  • съедобные украшения: палочки корицы, фрукты, конфеты.

Об этих и других идеях поговорим детальнее.

Тематические украшения

Отсылкой к Новому году должен быть не только цвет, но и отдельные тематические детали. Их можно сделать самостоятельно из подручных средств. Сделайте салфетки в виде снежинок из бумаги или ткани. Такие новогодние украшения на стол будут уместны каждый год.

фото 10

Нередко обеденные зоны на праздник украшают шишками, бусами, елочными игрушками. Достаточно просто разложить их на скатерти или на каждой тарелке.

фото 11

Другая идея, как красиво оформить столовую зону: сшейте или свяжите чехлы для кухонных принадлежностей в виде носочков, снеговиков, снежинок либо так, как на следующем фото. По такому же принципу можно подготовить мешочки для небольших подарков гостям. Для них тоже найдется место.

фото 12

У меня есть еще одна простая идея декора. Вместе с еловыми веточками насобирайте ягоды рябины (или купите искусственные). Достаточно разместить их в небольших вазочках или ведерках – и внешний вид стола преобразится.

Яркими ягодами рябины с веточками ели и дождиком мы украшали стол в конце 90-х, когда денег на красивый декор не было, а праздник хотелось сделать ярким.

фото 13

Не забывайте о главной символике – нарядной елочке. Конечно, более крупную елку на стол не поставить, зато небольшая искусственная фигурка будет смотреться уместно в центре вашей сервировки. Остальную композицию формируйте вокруг нее.

фото 14

Удачный пример украшения представлен на следующем примере. Это близость к природной тематике за счет шишек, веточек в кружках + тематические акценты в виде игрушек из фетра. Обратите внимание, как сочетаются цвета каждого элемента.

фото 15

Вместо статуэток, игрушек, шишек можно украсить посуду красивыми салфетками. Достаточно подобрать с картинками на тематику праздника и свернуть их в привлекательную форму.

фото 16

Скомбинируйте несколько салфеток вместе. Сверните их в трубочку или другую причудливую форму. Затем перевяжите веревочкой, бусами, бантом или любым другим держателем.

фото 17

Делаем новогодние свечи

Стол будет еще ярче, если добавить огней. Но размещать электрическую гирлянду среди блюд неудобно: вам будут мешать провода и фонарики. Красивые свечи станут отличной заменой. Особенно, если продумать их оформление.

На фото мы видим, как уместно смотрятся свечи в виде шишек. Делаются они очень просто: нужная форма выливается из воска, достаточно приобрести подходящую заготовку.

фото 18

Несложно делается роспись на воске. Подготовьте краски или блестки: на поверхности можно изобразить любую композицию. Подойдут наклейки или элементы, вырезанные из тонких бумажных салфеток.

Совет: сочетайте на столе свечи разного диаметра и ширины. Благодаря разнообразию параметров и форм он будет выглядеть еще интереснее.

фото 19

Еще один яркий пример оформления свеч: к обычным заготовкам привяжите сухие фрукты, ягоды или палочки корицы. Это придаст дополнительной яркости дизайну, а аромат будет потрясающим.

фото 20

По аналогичному принципу делаются подсвечники. Используйте все, что найдете в доме: корицу, веточки ели, деревянные элементы, фрукты.

фото 21

Имитацию светильника создаст небольшой новогодний веночек. Здесь уже фантазия безгранична. Подойдет для него что угодно, от елочных игрушек и веток до конфет, бижутерии. Расположите его в центре, возле тарелок или по углам.

фото 22

Посуда на праздничном столе

Выбор посуды я всегда начинаю с тарелок, ведь их будет больше всего. Не бойтесь сочетать несколько стилей тарелок между собой: если придерживаться общей цветовой гаммы, такой декор не будет противоречивым.

Тарелки могут иметь тематический узор. На фото – один из таких примеров. Роспись в виде снежинок нейтрального голубого или синего оттенка не делает стол слишком ярким, но такие маленькие детали придают шарм и элегантность сервировке.

фото 23

Не стоит бояться ярких расцветок. Посмотрите, как стильно может смотреться комбинация голубого и зеленого. Это при том, что на столе присутствуют прочие яркие детали. Главное – чтобы выбранные цвета повторялись в некоторых других элементах.

фото 24

Популярны праздничные тарелки в привычном для Нового года красно-зеленом цвете. Это может быть незатейливый горошек, клетка, штрихи елочек или тематические надписи и поздравления в центре.

фото 25

Приступаем к бокалам. Можно ограничиться обычными бокалами, но, если вы хотите всех удивить, поищите посуду с росписью. Можно украсить бокалы самостоятельно. Окантовку украсьте классическим узором или снежинками, а внизу повяжите ленты.

фото 26

Планируете разместить на столе алкоголь? Тогда рекомендую украсить бутылки. Есть много способов, как украсить шампанское из подручных средств. Один из способов – яркие ленты. Оберните ими всю бутылку, сформировав узор, дополните крупным бантом в центре. Сверху можно наклеить бумажные снежинки, бусины, бисер.

фото 27

А вот более строгое оформление шампанского. Веревочки и кружева создают ретро-эффект, но как раз благодаря такому подходу стол выглядит по-домашнему уютным.

фото 28

Декор шампанского можно выполнить из маленьких елочных шаров. Выберите шарики двух-трех расцветок и закрепите у горловины. В ход могут пойти также другие детали: конфеты в яркой обертке, бантики, ленты, веточки елки, серпантин.

фото 29

Если вы владеете техникой папье-маше или росписи по стеклу, можно украсить бутылки любой композицией на тематику праздника. Это могут быть зимние пейзажи или символика наступающего года.

фото 30

Несколько идей можно объединить вместе. На фото – удачный пример того, что получилось при соединении наклеек, композиций из шишек и веточек. Такие бутылки украсят ваш стол или послужат подарком дорогим гостям. Мне даже сложно выбрать лучший дизайн, а вам?

фото 31

Чем еще сервировать стол

Последним этапов вашей подготовки будет планирование украшения блюд. Часть блюд, подаваемых гостям, можно с легкостью превратить во что-то оригинальное. Любую нарезку (овощи, фрукты или сырно-колбасные изделия) можно разложить в виде елочки или ее ветки.

фото 32

В интернете доступны рецепты многих салатов, которые тоже можно оформить под символику праздника. Например, так, как это сделано на фото: простой по сочетанию ингредиентов салат собран в виде Дедушки Мороза.

фото 33

Еще один необычный вариант подачи салата. Декор продуман до мелочей, даже игрушки и свечи на веночке выглядят реалистично. Такое блюдо подойдет к любому дизайну стола благодаря универсальным новогодним расцветкам.

фото 34

Если в вас живет любовь к выпечке, дополните сервировку пряниками с глазурью. Их можно испечь в виде елочек – и разложить по тарелкам. А профи могут создать настоящие трехмерные фигурки, как на фото.

фото 35

Под новогоднюю тематику можно украсить и другие виды десертов. Кексы, пирожные, даже фрукты легко поддаются всевозможным преображениям, а в результате получаете еще одну яркую деталь.

фото 36

На таком столе должен присутствовать центральный элемент. Если в вашем случае это не елка и не веночек со свечами, то пусть эту роль выполняет что-нибудь из блюд.

фото 37

Я предлагаю рассмотреть вариант украшения центра стола с помощью торта. Во-первых, оформление тортов можно выполнить в любом цвете с учетом всей сервировки. Во-вторых, до конца празднования он будет оставаться нетронутым, поэтому целостность картинки не нарушится.

Первый пример – украшение новогоднего торта из нежного воздушного крема, имитирующего снежную гладь. Верхушка украшается зеленью и ягодами – отличная имитация нашей зимы.

фото 38

Помимо украшения торта кремом, я предлагаю реализовать другой способ. Пример второй – тортик с декором в виде тематических фигурок из мастики. Из нее можно слепить любую форму вплоть до елочек и снежинок.

фото 39

На фото — новогодний торт с минимумом деталей, выполненный опять-таки из мастики. Для тех, кто не хочет тратить много времени на лепку украшений для десерта.

фото 40

А как вам такой вариант оформления новогодних тортов? Тортик с присыпкой, приближенный к природному стилю. Украшается легко и не вызывает буйство красок на столе. Мне очень нравится такая беспроигрышная идея для сервировки на праздники. А вы какие торты готовите к новогоднему торжеству? Поделитесь в комментариях.

фото 41

Предложенные способы сервировки сделают новогоднюю ночь еще ярче и уютнее для вас, ваших родных. Помните: красота заключается в деталях, так что не упускайте из виду детали при планировании общего образа стола на этот праздник. Композиция станет завершенной, если тематика Нового года будет прослеживаться в текстиле, посуде, декоративных украшениях и самих блюдах.

Еще по теме:

как украсить зал на новый год

Гостиная в новогоднем стиле: идеи и советы, как украсить зал на Новый год своими руками

Новый год – один из самых ярких праздников, и, конечно же, в эту ночь хочется, ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *